Hola a tod@s, ya estamos aquí de regreso con una nueva receta,
que mas que receta es una técnica súper sencillita para sorprender a nuestras
amistades, amores, familia o nuestros adorados chiquitines.
En lo personal amo y adoro los panques marmoleados y siempre me
pregunte como se hacían. Así que me di a la tarea de preguntarle a una amiga
que lo sabía hacer y me toca a mi compartirles el secreto.
Los ingredientes que necesitaremos son muy sencillos:
·
1 caja de mezcla para hacer pastel de
vainilla o para hacer hotcakes
·
obviamente también los ingredientes que
les requiera esta cajita que por lo general son: 3 huevos, aceite de cocina y
leche
·
molde previamente enharinado
(de preferencia que sea un molde más
profundo para que luzca mas tu marmoteado)
Los pasos son mas sencillos de lo que te
imaginas:
·
Prepara la mezcla del pastel como te
indican las instrucciones de la cajita (yo suelo sustituir las tazas de agua
por leche para que quede mas esponjosito)
·
Separa de ¾ taza de la mezcla
·
Vacía la mezcla de vainilla en el molde
(cuida no pasar de la mitad del alto del molde para que no se desborde)
·
Revuelve la mezcla de vainilla que
separaste con ¾ de taza de polvo
de chocolate.
·
Con una cuchara coloca un pequeño caminito
de chocolate sobre lo ya vaciado en el molde.
·
Con un cuchillo comienza de una orilla a
clavarlo como si siguieras un resorte o espiral. No pases mas de una vez por el
mismo lugar ya que arruinaras el acabado.
·
Luego luego mete el molde al horno para
que no se termine de revolver el pastel.
·
Hornea mas o menos por 30 minutos a una
temperatura de 350º F
Mucha luz, mucho amor, mucha energía. Les deseo de regreso diez
veces lo que me desean a mi y muchos besitos a todos. Y nos vemos pronto con
más recetas para hacer de este mes del amor y la Amistad algo especial.
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