martes, 30 de julio de 2013

AGUA DE PEPI - LIMÓN


En estas temporadas de calor todos queremos encontrar como refrescarnos, es increíble como de verdad cada vez tenemos mas calor y menos frío, por lo menos en mi tierra. Es por esto que me decidí a compartirles esta receta, que seguramente algunos ya conocían, pero no esta de mas para aquellos que no les era familiar.

Es una receta muy sencilla, deliciosa (para los que les gusta el sabor a pepino) y que le da un toque diferente a la típica agua de limón que todos tomamos con regularidad. Para esta receta notaran que hice 6 litros de agua, lo cual es muchísima cantidad, pero como les platico en la introducción de este nuevo blog, tenia mucha gente a cenar y no podía dejar a nadie con sed. Ustedes pueden modificar las proporciones para la cantidad de agua que quieran hacer… por lo pronto les diré como hacer 6 litros o 3 litros, (que es una cantidad mas “normal” de agua para preparar).


Ingredientes para 6 litros de agua:
2 pepinos
1 taza de jugo de limón
1 taza de azúcar (lo cual dejo a su discreción según lo dulce que les guste el agua)

Ingredientes para 3 litros de agua:
1 pepino
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de azúcar (lo cual dejo a su discreción según lo dulce que les guste el agua, como les menciono en el video)

Además de los ingredientes necesitaremos una licuadora, un colador de agujeros pequeños y una jarra con la capacidad de la cantidad de agua que queremos preparar.
Aunque esta en el video como hacer el agua, aquí les dejo los pasos ya que a muchos nos gusta tener también por escrito las instrucciones, jajaja.

1.     Partimos y exprimimos el jugo de limón

2.     Lavamos, pelamos, quitamos los huesitos de los pepinos y los picamos en trozos pequeños

3.     Licuamos los pepinos con agua, aproximadamente 750ml para que se haga una pequeña masita

4.     Colamos el pepino

5.     Agregamos la cantidad de agua que vayamos a preparar

6.     Agregamos el jugo de limón, les recomiendo que lo hagan poco a poco para que vayan probando que tan acida quieren que les quede el agua

7.     Endulcen con lo que ustedes gusten y en la cantidad que les guste el agua, ya sea azúcar o sustituto de azúcar

De preferencia refrigeren mucho tiempo antes su agua, ya que el sabor es mucho mejor si esta bien bien fría.

Espero que les sea práctica para este verano… o mas bien para todos esos días de calor que ya no importa que temporada siempre hay. Recuerden suscribirse al canal, seguirme en todas las redes sociales que aquí abajo les dejare los links y si les gusta, pónganlo en practica y compartan esto con sus amigos.

Mucha luz, mucho amor, mucha energía. Les deseo de regreso diez veces lo que me desean a mi y muchos besitos a todos.

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