Es una receta muy sencilla, deliciosa (para los que les
gusta el sabor a pepino) y que le da un toque diferente a la típica agua de limón
que todos tomamos con regularidad. Para esta receta notaran que hice 6 litros
de agua, lo cual es muchísima cantidad, pero como les platico en la introducción
de este nuevo blog, tenia mucha gente a cenar y no podía dejar a nadie con sed.
Ustedes pueden modificar las proporciones para la cantidad de agua que quieran
hacer… por lo pronto les diré como hacer 6 litros o 3 litros, (que es una
cantidad mas “normal” de agua para preparar).
Ingredientes para 6 litros de agua:
2 pepinos
1 taza de jugo de limón
1 taza de azúcar (lo cual dejo a su discreción según lo
dulce que les guste el agua)
Ingredientes para 3 litros de agua:
1 pepino
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de azúcar (lo cual dejo a su discreción según lo
dulce que les guste el agua, como les menciono en el video)
Además de los ingredientes necesitaremos una licuadora, un
colador de agujeros pequeños y una jarra con la capacidad de la cantidad de
agua que queremos preparar.
Aunque esta en el video como hacer el agua, aquí les dejo
los pasos ya que a muchos nos gusta tener también por escrito las
instrucciones, jajaja.
1.
Partimos y exprimimos el jugo de limón
2.
Lavamos, pelamos, quitamos los huesitos de los
pepinos y los picamos en trozos pequeños
3.
Licuamos los pepinos con agua, aproximadamente
750ml para que se haga una pequeña masita
4.
Colamos el pepino
5.
Agregamos la cantidad de agua que vayamos a
preparar
6.
Agregamos el jugo de limón, les recomiendo que
lo hagan poco a poco para que vayan probando que tan acida quieren que les
quede el agua
7.
Endulcen con lo que ustedes gusten y en la
cantidad que les guste el agua, ya sea azúcar o sustituto de azúcar
De preferencia refrigeren mucho tiempo antes su agua, ya que
el sabor es mucho mejor si esta bien bien fría.
Espero que les sea práctica para este verano… o mas bien
para todos esos días de calor que ya no importa que temporada siempre hay. Recuerden
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Mucha luz, mucho amor, mucha energía. Les deseo de regreso
diez veces lo que me desean a mi y muchos besitos a todos.
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